새로운 세상 열기

대형 식품점 계산대에서 계산을 하기 위해 줄을 서 있는 사람들의 장바구니를 들여다보면 더욱 재미있다. 모두가 하나같이 자신의 생긴 모습이나 건강 상태를 그대로 말해주는 듯한 식품들로 바구니를 채우고 있다. 아직 나이가 젊은 사람들일 경우에는 그 사람의 미래의 모습이 그 안에 고스란히 담겨 있기도 하다. 오늘 무엇을 먹느냐에 따라 내일의 건강이결정되고 지금 이 순간 얼마만큼 깨어 어떤 생각을 하느냐에따라 내일의 운명이 결정된다. - 문숙의 자연치유 中에서 - 사람이 폐암에 걸리려면(물론 다른 사유도 있겠으나) 제법 열심히 담배를 피워야 한다.(난 효과직빵 88을 애용하고 계시다) 다음 주까지 폐암에 걸리기위해 이번 주 내내 하루 한,두 갑을 피운다고해서 다음 주에 폐암에 걸리기는... 참으로 어려운 일이다..

밥상 혁명 카테고리 건강 지은이 강양구 (살림터, 2009년) 상세보기 사실 귀농을 결심하기 전에는 먹거리 안전이니 농촌의 상황이니 하는 건 딴나라 얘기였다. 난 직장생활하기 바빴고 밥상 위의 왠만한 것들은 와이프가 어련히 알아서 하겠지.. 정도였으니까. (보통의 대한민국 남편들이 그러리라..) 근데 귀농을 준비하며 농촌, 농업, 먹거리 등에 관한 여러 가지 책들을 접하며 평소 내가 알지 못했던(관심이 없어서) 그러나, 제법 알아야 할 것들을 접하게 된다. 2009년에 출간된 '밥상혁명 (세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트)'에서 얘기하는 건 크게 두 가지다. 'local food(지역 먹을거리)와 'food sovereignty(식량주권)'이 그것이다. 'local food(지역 먹을거리)' 란 한국..

옛날에는 못 먹어 병났지만 요즘은 너무 잘 먹어서 병이다. 말라깽이가 허다하던 6,70년대 배고픈 시절은 가고 핏자와 햄버거에 둘러쌓인 뚱보들만 가득한 세상이 오고 있는 것이다. 어르신들이 들으시면 배 부른 소리한다 하시겠지만 먹는 것에 관한한 요즘은 복(?) 받은 세상임에 틀림없다. 며칠전에도 뉴스에는 요즘 여아들의 초경이 11세~12세라고 한다. 넘 빨리 찾아와서 다들 걱정이다. 애는 아직 어린데 초경을 경험하고선 어쩔줄 몰라할 모습이 짠하기 까지 하다. 이게 다 너무 잘 먹어서 그런걸게다. 나 또한 마흔이 되기전까진 건강에 대해 신경쓰고 살아본 적 없다.(대부분의 한국남자들이 그렇듯..) 근데 마흔줄을 넘으니 건강에 관심을 갖고 먹거리에도 주의를 기울이게 된다. 특히 요즘 아이들 자라는 모습을 보면..