밥상 혁명 카테고리 건강 지은이 강양구 (살림터, 2009년) 상세보기 사실 귀농을 결심하기 전에는 먹거리 안전이니 농촌의 상황이니 하는 건 딴나라 얘기였다. 난 직장생활하기 바빴고 밥상 위의 왠만한 것들은 와이프가 어련히 알아서 하겠지.. 정도였으니까. (보통의 대한민국 남편들이 그러리라..) 근데 귀농을 준비하며 농촌, 농업, 먹거리 등에 관한 여러 가지 책들을 접하며 평소 내가 알지 못했던(관심이 없어서) 그러나, 제법 알아야 할 것들을 접하게 된다. 2009년에 출간된 '밥상혁명 (세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트)'에서 얘기하는 건 크게 두 가지다. 'local food(지역 먹을거리)와 'food sovereignty(식량주권)'이 그것이다. 'local food(지역 먹을거리)' 란 한국..
